Über die Bretter der Welt

Es gibt eine Anzahl von Brettern die die Welt bedeuten. Fragen Sie Schauspieler, Musiker, Surfer, Snowboarder, Pornodarsteller oder mich, wenn ich eines vor dem Kopf habe. Für jeden einzelnen hat das Wort Brett seinen eigenen Klang.  In diesem Blog geht es aber um die Vielzahl von Jausen-, oder Brotzeit- sowie anderer kulinarischer Bretter, die uns erfreuen und das kulinarische Herz höherschlagen lassen. Es dreht sich dabei um eine Anrichtemöglichkeit, die anders als der Einheitsbrei aus Suppentellern, noch dem ursprünglichen geschuldet ist. Dabei liegt der Focus trotzdem auf der lukullischen Unterscheidung der Feinheiten. auf dem was kommt (Waschbrettbäuche, Waschbrett, Bügelbrett etc.).

Die Inhalte, die auf diesem Blog gepostet sind entsprechen meiner persönlichen Wahrnehmung und Empfinden. Dabei ist kein beruflicher Bezug (#Public Relatons) integriert, noch von Interesse. Alle verlinkten Seiten enziehen sich meiner Kontrolle. Außer einer, meinem Hauptblog: www.schwarzthoughts.wordpress.com und meiner Visitenkarte http://flavors.me/heimuuh. Bretter der Welt, schreibt mir unter heimo [punkt] tscherne [klammeraffe] googlemail [punkt] com.

I also had the intention to make this project in English, just to get as well known as www.deliciousdays.com. The name was already in my head and I want to admit, that it’s fucking great „Food on Wood“. Nevertheless „BretterderWelt“ has the special intention to support Jausenbretter with the focus on „bretter“. That would never have worked in English. So I’m trying my best,to get the information always in English and German not to write always the same crap.

This blog reflects my personal opinion and dreams in food, fools & wood. The content of this page has nothing in common with my professional work (#Public Relatons). All the featured links are not under my control except www.schwarzthoughts.wordpress.com, my main food-blog.

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